কীভাবে ইয়াম সস তৈরি করবেন

কীভাবে ইয়াম সস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী মূলত খাদ্য, স্বাস্থ্য, প্রযুক্তি, বিনোদন এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে মনোনিবেশ করেছে। এর মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ঘরে রান্না করা খাবারগুলি খুব বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হোম -রান্না করা ডিশ - সসড ইয়াম তৈরি করতে পারে তা বিশদে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য জনপ্রিয় প্রবণতাগুলিকে একত্রিত করবে।

1। ইয়াম সসের স্বাস্থ্য মূল্য

হুয়াইশান, যম নামেও পরিচিত, এটি একটি পুষ্টিকর খাবার। এটি স্টার্চ, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ এবং প্লীহ এবং পেটকে শক্তিশালী করার, ইয়িনকে পুষ্ট করে এবং কিডনিগুলিকে পুষ্ট করার প্রভাব ফেলে। সাউসড ইয়াম কেবল সুস্বাদু নয়, এটি শরীরে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি যুক্ত করতে পারে।

2। হুয়েশান সসের জন্য উপাদান প্রস্তুতি

3। হুয়েশান সসের প্রস্তুতি পদক্ষেপ

1।হুয়েশান প্রসেসিং: ইয়াম খোসা ছাড়িয়ে এমনকি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো নোট করুন যে হুয়েশান শ্লেষ্মা চুলকানি হাতের কারণ হতে পারে, তাই পরিচালনা করার সময় গ্লাভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।ব্লাঞ্চ: একটি পাত্রে জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, ইয়াম স্লাইস এবং ব্লাঞ্চ যুক্ত করুন 1-2 মিনিটের জন্য, সরান এবং ড্রেন। একপাশে সেট করুন।

3।সস প্রস্তুত করুন: হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন, একটি সস তৈরি করতে ভাল করে নাড়ুন।

4।আলোড়ন-ফ্রাই: একটি প্যানে তেল গরম করুন, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত স্যাট করুন, ইয়াম স্লাইস যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

5।সস যোগ করুন: প্রস্তুত সস our ালুন, ইয়াম সমানভাবে সস দিয়ে লেপ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং পরিবেশন করার আগে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

4। সস হুয়াইশনের রান্নার কৌশল

5 .. হুয়েশান সসের পুষ্টি বিশ্লেষণ

6 .. ইয়াম সস খাওয়ার পরামর্শ

1।ম্যাচিং পরামর্শ: সস ইয়াম ভাত বা পোরিজ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে, বা ওয়াইন সহ সাইড ডিশ হিসাবে।

2।ভিড় খাওয়া: বেশিরভাগ লোকের জন্য উপযুক্ত, বিশেষত দুর্বল প্লীহা এবং পেট এবং বদহজম রয়েছে।

3।লক্ষণীয় বিষয়: হুয়েশনের একটি উচ্চ স্টার্চ সামগ্রী রয়েছে, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এটি সংযম করে গ্রাস করা উচিত।

7 .. ইয়াম সস রান্না করার উদ্ভাবনী উপায়

1।রসুন সস ইয়াম: রসুনের স্বাদ বাড়ানোর জন্য মূল ভিত্তিতে কাঁচা রসুনের পরিমাণ বাড়ান।

2।মশলাদার ইয়াম সস: মশলাদার খাবার পছন্দ করে এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত পরিমাণে মরিচ মরিচ বা মরিচ সস যুক্ত করুন।

3।তিল সস সহ হুয়েশান: অবশেষে, সুবাস এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য ভুনা সাদা তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সস ইয়াম একটি সাধারণ এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা থালা। এটি প্রতিদিনের খাবার বা বিনোদনমূলক অতিথিদের জন্য একটি ভাল পছন্দ। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই এই সুস্বাদু খাবারের রেসিপিটি আয়ত্ত করতে এবং আপনার পরিবারে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার আনতে সহায়তা করতে পারে।