কিভাবে বেবি ওয়ান্টন স্টু বানাবেন

কিভাবে শিশুর ওয়ান্টন মোড়ানো যায়

গত 10 দিনে, শিশু এবং ছোট শিশুদের জন্য পরিপূরক খাবারের জনপ্রিয়তা ইন্টারনেট জুড়ে ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, "বেবি ওয়ান্টনস" নতুন অভিভাবকদের ফোকাস হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনার শিশুর জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ওয়ান্টনগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস একত্রিত করবে।

1. শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের পরিপূরক খাবার সম্পর্কে সম্প্রতি জনপ্রিয় বিষয়

2. বেবি ওয়ান্টন তৈরির সম্পূর্ণ গাইড

1. উপাদান নির্বাচন করার জন্য মূল পয়েন্ট

প্যারেন্টিং বিশেষজ্ঞদের সাম্প্রতিক পরামর্শ অনুসারে, শিশুদের জন্য উপযুক্ত ওয়ান্টন উপাদানগুলি নিম্নলিখিত নীতিগুলি অনুসরণ করা উচিত:

• মাংস: কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন অংশ যেমন মুরগির স্তন এবং শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন পছন্দ করুন
• শাকসবজি: গাজর, পালংশাক ইত্যাদি সহজপাচ্য এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ
• ময়দা: নরম টেক্সচারের জন্য কম-আঠালো ময়দা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়

2. প্রস্তাবিত ভরাট রেসিপি

3. বিস্তারিত প্যাকেজিং পদক্ষেপ

ধাপ এক: নুডলস kneading

100 গ্রাম লো-গ্লুটেন ময়দা এবং 50 মিলি উষ্ণ জল মেশান, একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মেশান এবং 20 মিনিটের জন্য উঠতে দিন। সম্প্রতি মায়েদের মধ্যে যে গোপন কথাটি আলোচিত হয়েছে তা হল ময়দা নরম করতে 1/4 ডিমের কুসুম যোগ করা।

ধাপ 2: স্টাফিং তৈরি করুন

2:1 অনুপাতে মাংস এবং শাকসবজি মিশ্রিত করুন এবং একটি সূক্ষ্ম পেস্টে মিশ্রিত করতে একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। দ্রষ্টব্য: সর্বশেষ প্যারেন্টিং নির্দেশিকা 1 বছরের আগে লবণ এবং মশলা যোগ না করার উপর জোর দেয়।

ধাপ তিন: প্যাকেজিং

ময়দাটি 1 মিমি পাতলা স্লাইসগুলিতে রোল করুন এবং 4 সেমি বর্গাকার টুকরা করুন। উপযুক্ত পরিমাণ ফিলিংস যোগ করার পরে, আপনি নিম্নলিখিত দুটি জনপ্রিয় মোড়ানো পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন:

• ইউয়ানবাও ব্যাগ পদ্ধতি: তির্যকভাবে ভাঁজ করুন এবং দুটি কোণে চিমটি করুন
• ছোট বালিশ মোড়ানো পদ্ধতি: কেন্দ্রের দিকে চার দিক ভাঁজ করুন

ধাপ 4: রান্না

জল ফুটে উঠার পরে, ওয়ান্টনগুলি যোগ করুন এবং ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট রান্না করুন। Douyin-এ সাম্প্রতিক একটি গরম টিপ: আপনি উমামি স্বাদ বাড়াতে স্যুপে অল্প পরিমাণে সামুদ্রিক শৈবাল যোগ করতে পারেন।

3. সতর্কতা

4. স্টোরেজ এবং খরচ পরামর্শ

মা গোষ্ঠীগুলির দ্বারা ভাগ করা সাম্প্রতিক অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে:

• 24 ঘন্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন
• এটি 1 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে স্বাদ কিছুটা খারাপ হবে।
• সর্বোত্তম পরিবেশন তাপমাত্রা 40-45℃

Xiaohongshu সম্প্রতি সুপারিশ করেছেন যে আপনি মোড়ানো কাঁচা ওয়ান্টনগুলিকে ফ্ল্যাট হিমায়িত করতে পারেন এবং সেগুলিকে হিমায়িত করতে পারেন, তারপর প্রতিবার সহজে অ্যাক্সেসের জন্য সেগুলি একটি সিল করা ব্যাগে সংরক্ষণ করুন৷ এই ব্যবহারিক টিপটি হাজার হাজার লাইক পেয়েছে।

আমি আশা করি বেবি ওয়ান্টন তৈরির এই নির্দেশিকা, যা সাম্প্রতিকতম আলোচিত বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপসকে একত্রিত করে, আপনাকে আপনার শিশুর জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পরিপূরক খাবার তৈরি করতে সাহায্য করবে। আপনার শিশুর বয়স অনুযায়ী উপাদান এবং আকার সামঞ্জস্য করতে মনে রাখবেন যাতে আপনার শিশু খেতে উপভোগ করতে পারে!